Daar is geen eenvormige en duidelike internasionale of plaaslike standaard vir eetbarelipstiffie, maar oor die algemeen sal die evaluering van die veiligheid daarvan vanuit verskeie dimensies oorweeg word, soos samestelling, mikrobiese aanwysers, swaarmetaalinhoud, en die volgende is gewoonlik betrokke by sommige standaarde en vereistes:
Komposisievereiste
Veiligheid van grondstowwe
Eetbare bestanddele: Die hoofbestanddele moet gewoonlik grondstowwe wees wat as veilig om te eet erken word, soosnatuurlike olies(soos olyfolie, jojoba-olie, ens.),natuurlike wasse(soos byewas, ens.), eetbare kleure (soos beta-karoteen, kochenille, ens.). Hierdie bestanddele is afgelei van natuurlike plante of diere, is relatief veilig vir die menslike liggaam en veroorsaak gewoonlik nie ooglopende toksiese newe-effekte nadat hulle die menslike liggaam binnegedring het nie.
Geen skadelike chemikalieë: beperk of verbied streng die byvoeging van skadelike chemikalieë aan die menslike liggaam, soos parabene, formaldehied, ftalate, ensovoorts. Hierdie stowwe kan potensiële karsinogene, teratogene en endokriene ontwrigtende risiko's inhou en moet nie in eetbare lipstiffie voorkom nie.
Geure en geure: Die geure en geure wat bygevoeg word, moet van eetbare graad wees en binne die gespesifiseerde gebruikslimiete. Hierdie geure en geure moet 'n streng veiligheidsassessering ondergaan, nie allergieë of ander nadelige reaksies veroorsaak nie, en hul reuk en smaak moet nie die menslike liggaam nadelig beïnvloed nie.
Mikrobiologiese indeks
Die totale aantal bakterieë: Die totale aantal bakterieë moet nie 'n sekere limiet oorskry nie, gewoonlik moet die totale aantal bakterieë in elke gram lipstiffie minder as 1000 KVE/g (kolonievormingseenheid/gram) wees, om infeksies wat deur bakteriese groei en ander probleme veroorsaak word, te voorkom.
Skimmel en gis: Die aantal skimmel en gis is ook streng beperk, gewoonlik nie meer as 100 CFU/g per gram lipstiffie nie, om te verseker dat die produk nie sal agteruitgaan as gevolg van die groei van skimmel en gis tydens berging en gebruik nie, wat tot skadelike stowwe sal lei.
Patogeniese bakterieë: Escherichia coli, Staphylococcus aureus, pseudomonas aeruginosa en ander patogene mikroörganismes moet nie opgespoor word nie, want sodra hierdie bakterieë die menslike liggaam binnedring, kan hulle verskeie siektes veroorsaak en die gesondheid ernstig benadeel.
Swaarmetaalinhoud
Lood: Lood is 'n swaarmetaalelement in lipstiffie wat beheer moet word, en die loodinhoud in eetbare graad lipstiffies moet gewoonlik nie 10 dpm (mg/kg) oorskry nie. Lood versamel in die menslike liggaam, en oormatige inname sal die normale funksie van die senuweestelsel en hematopoïetiese stelsel beïnvloed, veral vir spesiale groepe soos kinders en swanger vroue.
Kwik: Die kwikinhoud moet oor die algemeen nie 1 dpm oorskry nie. Kwik en sy verbindings het sterk toksisiteit, wat skade aan die niere en senuweestelsel kan veroorsaak nadat dit die menslike liggaam binnegedring het. Die kwikinhoud in eetbare lipstiffie moet streng beheer word om die veiligheid van gebruikers te verseker.
Ander swaar metale: vir kadmium, arseen en ander swaar metale is daar ooreenstemmende limietvereistes. Oor die algemeen mag die kadmiuminhoud nie 5 dpm oorskry nie en die arseeninhoud nie 2 dpm oorskry nie, om te verhoed dat hierdie swaar metale in die menslike liggaam ophoop en 'n potensiële gesondheidsgevaar inhou.
Ander vereistes
Etikettering: Die produketiket moet duidelik "eetbaar" of soortgelyke woorde aandui, en alle bestanddele duidelik lys, insluitend bestanddele wat allergieë kan veroorsaak, sodat verbruikers die produkinligting kan verstaan en redelike keuses kan maak. Terselfdertyd moet die nodige inligting soos produksiedatum, rakleeftyd, gebruiksmetode en voorsorgmaatreëls gemerk word.
Produksie-omgewing en -proses: Die produksieproses moet uitgevoer word in 'n omgewing wat aan voedselgraad-higiënestandaarde voldoen, en die produksietoerusting en personeel moet streng by die higiëne-norme hou om mikrobiese kontaminasie en onsuiwerhede te voorkom. Die produksieproses moet die stabiliteit en veiligheid van die produk verseker en nie nuwe skadelike stowwe produseer nie.
Plasingstyd: 11 Maart 2025
